Estamos actualizando nuestra carta! 🍽️

Muy pronto, nuevos sabores te sorprenderán

¡Prepárate para una experiencia irresistible!

Tablas

  • JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 18 €
  • MIX DE CHARCUTERÍA 21 €
  • MIX DE CHARCUTERÍA Y QUESOS PEQUEÑO (CON CONDIMENTOS) 26 €
  • MIX DE CHARCUTERÍA Y QUESOS GRANDE (CON CONDIMENTOS) 36 €

Tapas

  • OLIVAS 3,50 €
  • FOCACCIA CON MANTEQUILLA AHUMADA 4,50 €
  • PAN CRISTAL CON SOBRASADA 6 €
  • HUMMUS Y PITA 7 €
  • 2 MINI HAMBURGUESAS DE PANCETA AHUMADA 10 €
  • ”HOTDOG” DE CHISTORRA 6 €
  • COGOLLOS (CORAZÓN DE LECHUGA) VINAGRETA DE MISO Y QUESO FETA 7 €
  • ENSALADILLA RUSA 10 €
  • ALCACHOFAS, SALSA DE ATÚN Y ALCAPARRAS 9 €
  • BURRATA, BERENJENA, TOMATES, ENELDO 9 €
  • ALBÓNDIGAS EN SALSA 9 €
  • BROCCOLINI, SALSA BEARNESA CON CHILI Y PARMESANO 7 €

PLATOS PRINCIPALES

  • PESCA DEL DÍA Pregúntanos
  • PLATO DEL CHEF Pregúntanos
  • HALOUMI, SALTEADO DE SETAS, SALSA DE YOGUR Y PEPINOS 21 €
  • MILANESA DE CERDO, MANTEQUILLA DE ALCAPARRAS, PATATA ASADA 19,50 €
  • Haloumi ENTRECOTE 300GR DE BLACK ANGUS GRILLADO 36 €

    MANTEQUILLA “CAFÉ DE PARIS” Y PATATAS FRITAS y zanahoria, salsa de yogur con ajo y limón

  • SOLOMILLO 250GR CON PURE DE PATATAS 31 €

    TRUFA, SALSA DE VINO OPORTO

NUESTROS AHUMADOS

  • SALMÓN SUAVEMENTE AHUMADO, SMETANA, CAVIAR Y PATATAS NUEVAS CON HIERBAS 25 €
  • PANCETA DE CERDO A LA PLANCHA, SALSA DE CEBOLLA Y BONIATOS FRITOS 24 €
  • SECRETO IBERICO, CHIMICHURRI Y BRAVAS CRUJIENTES 25 €
  • PLATO DE CARNES: 36 € – P/P

    SECRETO IBERICO, PANCETA DE CERDO AHUMADA, SOLOMILLO, CHISTORRA, PECHUGA DE PATO, 2 SALSAS, FOCACCIA, Y PATATAS FRITAS/BRAVAS (MIN. 2 PERSONAS)

Salsas

  • CHILI AIOLI 3,50 €
  • BEARNESA 3,50 €
  • CHIMICHURRI 3,50 €

AFTER DINNER

  • HELADO O SORBETE 3.50 €
  • CRUMBLE DE ARÁNDANOS Y HELADO DE VAINILLA 8 €
  • TORRIJA CON CARDAMOMO Y CANELA CON HELADO FIOR DI LATTE 8 €
  • TRUFAS DE CHOCOLATE (2UD.) 5 €
  • AFFOGATO (ESPRESSO, HELADO DE VAINILLA) 5 €
  • AFFOGATO CARAJILLO (ESPRESSO, HELADO DE VAINILLA, BAILEYS O AMAZONAS) 7,50 €
  • COFFEE COLADA ICE CREAM, BAILEYS, COINTREAU ESPRESSO 10 €

Digestivos

Cafés

CERVEZAS

  • CAÑA 3 €
  • JARRA 5,50 €
  • BOTELLA: 3,50 €

    CORONA, ALHAMBRA RESERVA, LEFFE BRUN, NEGRA MODELO, CERVEZA SIN GLUTEN , CERVEZA SIN ALCOHOL

VERMUTH

  • MUNTANER TINTO / BLANCO / DOMINGO VERMUTH 5,50 €
  • MISS VERMUTH PICANTE / ANTICA FORMULA / DANTE9 8 €

VINOS X COPA

  • CAVA SALAT ORGANIC 5,50 €
  • CAVA JUVE CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA 7 €
  • CAMINS DE MALLORCA GIRO 8,50 €
  • MURIEL VIURA 4,50 €
  • VERDEJO MELIOR 5,50 €
  • ALBARIÑO ALBA MARTÍN 7 €
  • 822 RIBERA DEL DUERO 7 €
  • CAMINS DE MALLORCA 8,50 €
  • PROELIO RIOJA 6 €
  • PIGOUDET ROSADO 6.50 €

SODAS

  • THOMAS HENRY SODAS: 3 €

    GRAPEFRUIT, MANGO, SPICY GINGER BEER, GINGER ALE, SODA, TONIC

  • BLOODY MARGARITA BLOOD 13 €

    ORANGE, HABANERO, TEQUILA REPOSADO, LIME, GRAPE

  • BLAST FROM THE PAST (PIGGELIN) 13 €

    VANILLA VODKA, GREEN APPLE, ST GERMAIN, EGGWHITE

  • Smash Hit 13 €

    MG GIN, BASIL, LEMON, EGGWHITE

  • SMOKEY MANGO PALOMA 12 €

    MEZCAL, LIME, CHIPOTLE LIQUOR, MANGO SODA

  • SPICY MARGARITA 12 €

    TEQUILA BLANCO, CUCUMBER, JALAPEÑO, ST GERMAIN, LIME

  • NAKED PLANS 12 €

    APEROL, BOURBON, LEMON, LUXARDO MARACHINO

  • LOOSIE JUICY 12 €

    APEROL, PINK GIN, LEMON, GRAPEFRUIT

  • SA FUMATA NEGRONI 13 €

    MG GIN, CAMPARI, DANTE9, ANTICA FORMULA, ORANGE

  • WHITE NEGRONI 13 €

    MG GIN, CANONITA, WHITE VERMUTH, ORANGE

  • PASSIONISTA 12 €

    VANILLA VODKA, PASSIONFRUIT, LEMON, EGGWHITE, BLACKBERRY

  • DRY MARTINI 14 €

    FILTHY, DIRTY OR CLASSIC – TELL US HOW YOU LIKE IT

Logotipo de Sa Fumata - Restaurante en Palma

Calle Cotoner 16, Palma de Mallorca

hola@safumata.com