- Nice Melons 13 €
Sandía, Cazcabel blanco, habanero y lima
- Spicy Margarita 12 €
Cazcabel blanco, pepino, jalapeño, flor de saúco y lima
- Loosie Juicy 12 €
Aperol, pink gin, y limon
- Smokey Mezcalrita 13 €
Mezcal Ojo de tigre, licor Humo, lima y agave
- Pink Nipple 13 €
MG gin, Canonita, frambuesa, limón y huevo
- Passionista 12 €
Vodka de vainilla, fruta de la pasión, limón, mora y huevo
- Canonita Negroni 13 €
MG gin, Canonita, vermuth y naranja caramelizada
- Dry Martini 14 €
- Pan Focaccia casera con mantequilla ahumada 6 €
- Hummus, falafel 7 €
- mini hamburguesa, panceta ahumada 6 €
Pancetta ahumada, cebolla y mayonesa japonesa
- Mini hamburguesa, queso haloumi ahumado 7 €
haloumi ahumada ,cebolla y mayonesa japonesa
- Gambas ahumadas, gazpacho aguachile, hinojo 10 €
- Alcachofas, salsa de atun, alcaparras 8 €
- Burrata, melón, albahaca 8 €
- Aguacate a la plancha, sobrasada crujiente, chili yogur 8 €
- Perrito de chistorra ahumada, cebolla crujiente, chili aioli 6 €
- alitas de pollo ahumadas 7 €
- Tomates, cebolla, vinagreta de mostaza, cebollín 6 €
- Cogollo ahumado a la plancha, vinagreta miso, feta 6 €
- Esparrago verde, salsa pimenton, parmesana 7 €
- Ensalada verde, hierbas, guisantes dulces, vinagreta 6 €
Bar snacks
Extra de patatas
Salsas
- Lechuga Cogollo ahumado, feta, remolacha, miso, nueces 20 €
LOS PLATOS AHUMADOS INCLUYEN PATATAS, RECOMENDAMOS TAMBIÉN A AÑADIR UNA SALSA O ENSALADA COMO GUARNICIÓN.
- Costillas de cerdo (300gr), maiz, elige tus patatas 21 €
- Lomo de vaca (220gr), suavemente ahumada, elige tus patatas 23 €
- Entraña (210gr), elige tus patatas 22 €
- Secreto Ibérico (210gr), elige tus patatas 19 €
- Plato de carne 32 € p/p
Lomo de vaca, chistorra, panceta, secreto ibérico, entraña. (275gr/p/p) Incluye chimichurri y patatas, elige tus patatas
Extra de patatas
Salsas
- Arandanos 8 €
Arandanos, sorbete de limón, crujiente y nueces pecanas
- Algarroba 10 €
tarta de algarroba, helado de vainilla y caramelo ahumado
- Bola de chocolate con ron 6 €
Bola de chocolate con copas de avena, mantequilla ahumada y ron
- sorbete 3,50 €
- Carajillo Affogato 7 €
Café solo, helado de vainilla, baileys o amazonas